Manfaat Cuka Putih Selain Penyedap Masakan, Bisa Atasi Cegukan

Cuka putih tak hanya sebagai bumbu penyedap yang dapat memberikan rasa lezat pada makanan. Ternyata banyak manfaat lain dari cuka putih, salah satunya sebagai produk pembersih.

Menurut pakar kebersihan lingkungan, Tonya Harris, cuka putih dibuat dengan mengoksidasi alkohol biji-bijian yang menghasilkan pertumbuhan bakteri dan asam asetat. Cuka putih tidak berwarna, namun lebih kuat ketimbang cuka apel.

“Kenapa cuka putih lebih efektif sebagai produk pembersih? cuka putih adalah pilihan terbaik Anda untuk membersihkan berbagai permukaan di rumah,” jelas Harris dikutip dari kompas.com. 

“Cuka putih sedikit lebih asam, membuatnya menjadi pembersih yang lebih kuat. Selain itu, meskipun bukan disinfektan sejati, cuka putih memang memiliki sifat antimikroba," terang Harris.

Selain sebagai produk pembersih, dari sisi medis, cuka putih juga dinilai memiliki banyak manfaat. Berikut manfaat cuka putih untuk kesehatan dikutip dari berbagai sumber: 

1.           Mengontrol Gula Darah

Mengonsumsi cuka putih setelah makan, Anda bisa menurunkan kadar gula darah dan kadar insulin dalam tubuh.

2.           Menjaga Berat Badan Ideal

Manfaat cuka putih yang satu ini tentunya sangat menggiurkan untuk Anda yang sedang diet. Cuka putih dipercaya bisa menjaga berat badan ideal.

Mengonsumsi cuka putih bisa memperlambat proses pengosongan lambung, sehingga menunda datangnya rasa lapar. Dengan demikian, kadar kalori yang masuk ke dalam tubuh diharapkan bisa berkurang, dan berat badan ideal pun terjaga.

3.           Menurunkan Kolesterol

Dalam sebuah riset pada hewan uji, tikus yang diberikan cuka putih mengalami penurunan kolesterol secara signifikan.

Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan, terutama pada manusia, untuk mencari tahu kemampuan cuka putih dalam menurunkan tingkat kolesterol.

4.           Membasmi Mikroba

Cuka putih mengandung antimikroba, yang dipercaya bisa mengatasi berbagai masalah kesehatan. Misalnya, jamur di kuku, kutil di kulit, hingga infeksi telinga. Selain itu, cuka putih juga bisa dioleskan ke kulit untuk mengobati luka bakar ataupun infeksi.

5.           Mengatasi Cegukan Berlebihan

Dalam Journal of Palliative Medicine, menyuntikkan 0,1 mililiter cuka putih pada dua responden sehat dan satu pasien kanker, terbukti ampuh dalam mengatasi cegukan seketika. Namun, pasien kanker tersebut mengalami efek samping berupa iritasi hidung ringan.

6.           Meningkatkan Aliran Darah

Dalam sebuah riset yang dirilis European Journal of Clinical Nutrition, para partisipan mendapatkan sedikit cuka putih sebelum mengonsumsi makanan.

Metode ini berhasil meningkatkan aliran darah, menurunkan kadar trigliserida dan insulin para partisipan, dibandingkan obat plasebo.

7.           Menjaga Kesehatan Gigi

Manfaat cuka putih sebagai disinfektan tidak boleh diremehkan. Dalam sebuah makalah yang dirilis di Scientific World Journal misalnya, cuka putih terbukti ampuh membasmi bakteri streptococcus mutans yang sering menyebabkan gigi berlubang.(*)