Sederet Makanan Tingkatkan Kekebalan Tubuh saat Musim Hujan

Musim hujan memberikan jeda dari teriknya musim panas. Namun, saat musim hujan tiba rentan akan meningkatnya infeksi dan penyakit. Ini karena kondisi lembap menjadi tempat berkembang biak berbagai patogen, sehingga sangat penting meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Untungnya, alam memberi banyak nutrisi membantu menangkal penyakit musiman tersebut. Salah satunya dengan menggunakan bahan-bahan alami.

Dikutip dari IndiaToday, ahli gizi, Lovneet Batra membagikan beberapa makanan bisa menjadi bagian dari diet Anda selama musim hujan untuk meningkatkan kekebalan tubuh, dan menghindari infeksi.

Jahe

Dikenal dengan sifat anti-inflamasi dan tinggi antioksidan, jahe mengandung senyawa seperti gingerol, paradol, seskuiterpen, shogaol, dan zingerone.

Jahe meningkatkan asimilasi dan transportasi nutrisi ke jaringan tubuh yang dibutuhkan untuk mencegah flu dan pilek.

Lemon

Kaya akan vitamin C, kalium, dan kalsium, yang sangat dibutuhkan untuk memperkuat pertahanan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.

Kemampuannya meregenerasi sel darah putih membuatnya menjadi penguat kekebalan tubuh yang ampuh.

Peras air lemon ke dalam air hangat atau menggunakannya sebagai saus pada salad dapat membantu Anda menikmati manfaatnya.

Lada Hitam

Disebut sebagai "king of spices", mengandung senyawa disebut piperin, dikenal dengan sifat antioksidan dan antimikrobanya.

Konsumsi lada hitam secara teratur dapat meningkatkan mekanisme pertahanan tubuh Anda, melindungi dari patogen berbahaya, dan mengurangi risiko jatuh sakit.

Menaburkan lada hitam di atas masakan bisa menambah cita rasa sekaligus memberikan banyak manfaat kesehatan.

Kemangi atau Basil Suci 

Manfaatnya sebagai penguat kekebalan tubuh alami, meningkatkan aktivitas sel T helper, dan sel pembunuh alami yang merupakan komponen penting dari sistem kekebalan tubuh.

Mengonsumsi daun kemangi secara langsung, menyeduhnya menjadi teh herbal, atau memasukkannya ke dalam sup dan kari dapat membantu mendapatkan manfaatnya.

Daun Kari

Kaya akan senyawa seperti linalool, alfa-terpinene, myrcene, mahanimbine, caryophyllene, murrayanol, dan alfa-pinene.

Senyawa-senyawa tersebut berfungsi sebagai antioksidan, memainkan peran penting menjaga tubuh tetap sehat, dan bebas dari penyakit.

Daun kari bisa digunakan memasak sehari-hari, terutama dalam kari, sup, dan hidangan miju-miju.(*)