Makan Bergizi Gratis Berbasis Produk Lokal, Perkuat Ketahanan Pangan dan Ekonomi Daerah
Keterlibatan lintas sektor dan partisipasi masyarakat yang kuat menjadikan program ini dapat berjala
Jahe merupakan tanaman rempah-rempah serbaguna dan bisa digunakan dalam berbagai olahan seperti bentuk bubuk, minyak atau jus.
Dilansir dari Indian Express, sebagai bumbu, jahe bekerja sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Jahe dikenal bisa melawan banyak infeksi musiman, dan meningkatkan kekebalan tubuh, selain itu bisa sebagai bumbu masakan.
Musim panas yang saat ini melanda, penting menjaga tubuh tetap sehat dan terhidrasi dengan mengonsumsi jahe. Salah satunya dengan minum air jahe.
Jahe mengandung vitamin dan antioksidan. Selain itu, jahe juga memiliki kandungan magnesium, kalium, fosfor, silikon, besi, natrium, kalsium, seng, dan beta-karoten. Karenanya, tidak heran jahe menawarkan begitu banyak khasiat bagi kesehatan tubuh.
Manfaat jahe begitu beragam, mulai dari meningkatkan imunitas hingga menurunkan berat badan. Dihimpun dari berbagai sumber, berikut manfaat jahe untuk kesehatan:
Tingkatkan imunitas tubuh
Kandungan gingerol pada jahe dapat meningkatkan imunitas tubuh. Efek anti-inflamasi dan antioksidan bisa melawan radikal bebas.
Selain itu, efektif melawan bakteri mulut dan melawan virus penyebab penyakit pernapasan.
Obati mual
Mengobati rasa mual dan muntah ibu hamil.
Turunkan berat badan
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi jahe secara teratur saat diet dapat meluruhkan lemak perut secara signifikan. Tentunya harus diimbangi dengan olahraga dan pola makan yang benar.
Obati gangguan percernaan
Meredakan gangguan pencernaan. Sifat anti-inflamasi jahe mengurangi rasa sakit.
Turunkan kolesterol
Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) tinggi.
Atasi osteoarthritis
Osteoartritis (OA) adalah degenerasi sendi di tubuh menyebabkan gejala seperti nyeri sendi dan kekakuan.
Konsumsi jahe bisa mengurangi rasa sakit dan kecacatan signifikan.
Kesehatan jantung
Membantu mengurangi tekanan darah, mencegah pembekuan darah, dan meningkatkan sirkulasi darah.
Hal tersebut sangat baik untuk kesehatan jantung sekaligus mencegah penyakit kardiovaskular.
Cegah kanker
Melawan beberapa jenis sel kanker termasuk kanker pankreas dan usus besar.
Kesehatan otak
Konsumsi teh jahe dapat mengurangi risiko Alzheimer atau penyakit penurunan daya ingat.
Sembuhkan sakit tenggorokan dan demam
Membantu meredakan gejala demam dan sakit tenggorokan menyakitkan. Hal ini lantaran jahe mengandung sifat anti mikroba.(*)