Kolaborasi Pemerintah dan Masyarakat Harus Terjaga untuk Percepatan Perbaikan Gizi Nasional
Keterlibatan lintas sektor dan partisipasi masyarakat yang kuat menjadikan program ini dapat berjala
Tantri Syalindri atau akrab dikenal dengan Tantri 'Kotak' menjalani diet karena berat badannya mencapai 74 kg usai melahirkan tahun 2021.
Berbekal arahan dokter gizi, Tantri ‘Kotak’ bisa menurunkan berat badan 15 kg kurun waktu 3 bulan.
Tantri ‘Kotak’ membagikan resep penurunan berat badan lewat Instagramnya menggunakan tagar #DietnyaTantri dan fitur highlight. Istri Arda Naff ini bercerita banyak soal dietnya.
Tantri 'Kotak' mengatakan banyak orang bertanya soal pola dietnya secara detail, namun ia enggan membeberkannya.
"Karena menurutku setiap orang punya metabolisme beda-beda dan punya riwayat kesehatan yang beda-beda," jelas Tantri.
"Aku ga mau share pola dietnya karena apa yang dokter anjurkan ke aku, belum tentu sama dengan pasien lain. Tapi secara garis besar, aku selalu bilang di #DietnyaTantri kalau makanan yang aku konsumsi adalah makanan yang berasal dari alam dan diproduksi sendiri atau masak sendiri, bukan olahan pabrik," sambung Tantri.
Dirangkum dari Instagram Tantri ‘Kotak’, berikut menu diet dijalani Tantri berdasarkan arahan dokter gizi:
Jauhi Tepung
Salah satu menu diet Tantri ‘Kotak’ berhasil menurunkan berat badan dengan menjauhi tepung. Dipandu dokter gizi, Tantri ‘Kotak’ berhasil menurunkan berat badan sekitar 2,7 kg dalam waktu seminggu.
“…Tepung? Ini BIG NO! Say bye buat makanan yang ada bahan tepungnya," ujar ibu dua anak ini di Instagram pribadinya.
Pilihan Minyak Lebih Sehat
Tantri menerangkan menjauhi makanan digoreng tapi jika sedang ingin mengonsumsinya maka memilih minyak lebih sehat. Tujuannya selain menurunkan berat badan, bisa membantu tubuh menjadi lebih sehat.
"Minyak? Boleh kok! Asal bukan minyak sayur atau minyak jelantah yang sudah dipakai berulang-ulang, better minyak kelapa atau olive oil! Ga dipake, lebih bagus! Misal mau goreng, pakai air fryer," jelas Tantri.
Makan saat Lapar dan Berhenti Ketika Kenyang
Tantri membocorkan dirinya bisa menurunkan berat badan sebanyak 6 kg dalam seminggu.
Menurut anjuran dokter gizinya, Tantri mengikuti aturan dasar diet yakni makan saat lapar dan berhenti ketika kenyang.
"Kenapa? karena syaratnya ga banyak, KALO KENYANG STOP!, makan masakan sendiri paling benar, dan jauhi tepung! BIG NO!" tulisnya lagi di Instagram.
Utamakan Sayur dan Protein
Tantri mengutamakan sayur dan protein saat mengonsumsi makanan. Ia memilih mengonsumsi makanan alami.
Menurut Tantri, makan sayur dan protein lebih cepat kenyang dan turun berat badan dibanding mengonsumsi makanan olahan.
Untuk protein hewani, Tantri sering mengonsumsi rendang, steak, ikan bakar, bahkan ikan goreng. Namun digoreng menggunakan minyak lebih sehat.
Tidak Makan Nasi Putih
Menu diet Tantri ‘Kotak’ masih diperbolehkan makan nasi. Hanya saja bukan nasi putih. Tantri dianjurkan mengonsumsi nasi merah, cokelat, atau hitam. Porsinya maksimal 6 sendok makan per hari.
Sarapan Telur
Tantri mengatakan kalau ia menikmati sarapan telur dengan sayuran. Ini menjadi salah satu menu diet saat sarapan. Menurut Tantri membuatnya kenyang lebih lama dan tidak mengidam makanan.
"Telurnya mau direbus boleh, diceplok boleh, minyak pakai minyak kelapa ya," ujarnya.
Masak Sendiri
Tantri menuturkan kalau semua asupan makanan saat diet berusaha ia masak sendiri agar sesuai takaran dianjurkan.
Pilihan makanan dan cara mengolah pengaruhi gizinya, itu alasan Tantri memilih masak sendiri.(*)