Dorong Perluasaan Program MBG, Ade Rezki Berharap Dapur Sehat Segera Dibangun

Kabupaten Padang Pariaman, Sumatera Barat - Pendirian dapur sehat atau biasa disebut dengan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) menjadi elemen utama dari program Makan Bergizi Gratis (MBG). Untuk itu diharapkan pembangunan SPPG dapat segera dibangun di Padang Pariaman untuk menjangkau lebih banyak penerima manfaat.

Percepatan pembangunan SPPG itu disampaikan oleh anggota Komisi IX DPR RI Ade Rezki Pratama saat sosialisasikan program MBG di Lombok Sungai Sariak pada Kamis, 12 Juni 2025. Mitra kerja DPR RI, Badan Gizi Nasional (BGN) berencana akan membangun 30 ribu SPPG hingga akhir tahun ini.

“Harapan yang ingin cepat terlaksana program Makan Bergizi Gratis ini yaitu cepat terbangun nya dapur-dapur di setiap kelurahan khusus nya di Padang Bukittinggi SumBar,” ucap Ade Rezki.

Semakin banyaknya berdiri SPPG tentu akan memperluas jangkauan penerima manfaat. Tak hanya itu, SPPG juga akan membantu perekonomian warga lokal.

“Agar Masyarakat sekitar dapat langsung merasakan manfaat dan peluang usaha bagi petani kebun dan peternakan karena mayoritas pekerjaan di wilayah ini,” tambahnya.

Setiap Dapur MBG dikelola oleh seorang Kepala SPPG yang ditunjuk langsung oleh Badan Gizi Nasional. Kepala SPPG bekerja sama dengan seorang ahli gizi dan akuntan untuk memastikan pengawasan terhadap kualitas gizi dan kelancaran distribusi makanan. Satu SPPG akan menyerap 45 - 50 petugas yang akan memasak makanan.

Ade Rezki juga menyampaikan bahwa setiap SPPG nantinya akan melayani 2000-3000 anak sekolah (10-18 Sekolah). Satuan Pelayanan ini harus berlokasi di Sekolah/Pesantren untuk menangkau jumlah 2000-3000 siswa.

Selain memastikan kecukupan gizi dalam setiap porsi MBG, SPPG juga bertugas mengawasi standar kebersihan, pengelolaan gizi, dan pengelolaan limbah di setiap dapur MBG dengan ketat.

Berikut adalah Data SPPG  yang sudah berdiri di Provinsi Sumatera Barat :

Kab. Pesisir Selatan 3 SPPG

Kab. Solok 1 SPPG

Kab. Tanah Datar

Kab. Agam 3 SPPG

Kab. Lima Puluh Kota 1 SPPG

Kab. Pasaman 1 SPPG

Kota Padang 1 SPPG

Kota Bukittinggi  1 SPPG

Kota Payakumbuh 2 SPPG

Kota Pariaman 1 SPPG