Hadir di Desa Sumber Makmur, MBG Diharapkan Efektif Tingkatkan Gizi Penerima Manfaat
Kualitas pangan dan gizi merupakan kunci utama dalam menciptakan sumber daya manusia yang unggul.
Tulungagung, Jawa Timur - Anggota Komisi IX DPR RI Heru Tjahjono mengajak kepada masyarakat Tulungagung untuk bersama-sama bersinergi dalam menjalankan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Salah satu yang diharapkan adalah peran aktif masyarakat dalam menghidupkan dapur bergizi atau biasa disebut Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
Pemerintah bersama mitra kerja Badan Gizi Nasional (BGN) terus memperluas implementasi program Makan Bergizi Gratis. Program ini diharapkan dapat mendukung visi Indonesia Emas 2045 dengan menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan kuat
Hal itu disampaikan Heru Tjahjono saat sosialisasikan program MBG kepada ratusan warga Tulungagung Sabtu, 24 Mei 2025. Ia mengungkapkan bahwa peran aktif masyarakat akan sangat berpengaruh terhadap kelancaran program MBG.
“Tulungagung perlu mendapatkan informasi tentang program Makan Bergizi Gratis (MBG). Harapannya, mereka dapat memberi kontribusi berupa partisipasi dalam program MBG dan terlibat secara langsung dalam operasional SPPG di Tulungagung,” ucap Heru.
Setiap Dapur MBG dikelola oleh seorang Kepala SPPG yang ditunjuk langsung oleh Badan Gizi Nasional. Kepala SPPG bekerja sama dengan seorang ahli gizi dan akuntan untuk memastikan pengawasan terhadap kualitas gizi dan kelancaran distribusi makanan. Satu SPPG akan berisikan 45 - 50 petugas yang akan memasak makanan.
Selain memastikan kecukupan gizi dalam setiap porsi MBG, SPPG juga bertugas mengawasi standar kebersihan, pengelolaan gizi, dan pengelolaan limbah di setiap dapur MBG dengan ketat.
Program strategis nasional ini akan menyasar kepada 4 target utama, yaitu pelajar (PAUD hingga SMA sederajat dan santri), balita, ibu hamil, dan ibu menyusui.
Mengenai kualitas gizi dalam setiap makanan yang diberikan Pemerintah akan menjamin bahwa makanan yang disediakan sudah mengikuti standar gizi yang ditetapkan, termasuk kebutuhan akan protein, vitamin, mineral, dan energi yang mencukupi.