Kabupaten Manokwari Targetkan Dirikan 17 Dapur Sehat

Kabupaten Manokwari, Papua Barat – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) merupakan pendukung utama dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). SPPG atau biasa disebut dapur sehat akan melayani minimal 3.000 penerima manfaat setiap harinya yang akan dikontrol oleh Badan Gizi Nasional (BGN).

Pemerintah bersama Badan Gizi Nasional terus memperluas implementasi program Makan Bergizi Gratis seperti yang saat ini dilakukan di Kabupaten Manokwari Senin, 30 Juni 2025. Program ini diharapkan dapat mendukung visi Indonesia Emas 2045 dengan menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan kuat.

Berdasarkan data nasional, DPR RI bersama BGN menargetkan akan membangun 5.000 SPPG atau dapur sehat di seluruh Indonesia untuk menjangkau jutaan penerima manfaat. Anggota Komisi IX DPR RI Obet Rumbruren, menegaskan pentingnya kolaborasi antara pemerintah pusat dan daerah dalam menyukseskan program ini.

"Kami sebagai mitra Komisi IX DPR RI berkomitmen penuh untuk memastikan program ini sampai ke seluruh lapisan masyarakat Manokwari, terutama di daerah-daerah yang membutuhkan perhatian lebih," terang Obet Rumbruren.

Masyarakat juga akan menjalani peran yang tidak kalah penting dalam program Makan Bergizi Gratis. Masyarakat atau warga Manokwari akan harus berperan aktif dalam menghidupi dapur sehat demi kelancaran program MBG.

“Kabupaten Manokwari menargetkan mendirikan 17 Satuan Pelayanan Pemberian Gizi (SPPG) dari 7 dapur yang sudah beroperasi,” tambah Obet.

Program MBG berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi lokal. Badan Gizi Nasional bekerja sama dengan petani, peternak, dan nelayan setempat untuk memasok bahan baku makanan ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Setiap harinya, ribuan porsi makanan disiapkan di dapur yang dikelola oleh tenaga kerja dari masyarakat sekitar. Setiap dapur MBG dikelola oleh seorang kepala SPPG yang ditunjuk langsung oleh Badan Gizi Nasional.

Kepala SPPG bekerja sama dengan seorang ahli gizi dan akuntan untuk memastikan pengawasan terhadap kualitas gizi dan kelancaran distribusi makanan. Satu SPPG akan menyerap 45 - 50 petugas untuk menyiapkan makanan bergizi.

Sebagai informasi, Badan Gizi Nasional merupakan Lembaga Negara non-Kementerian yang berdedikasi untuk pemenuhan gizi nasional. BGN fokus dalam mendukung penuh program MBG untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat.