Kolaborasi Pemerintah dan Masyarakat Harus Terjaga untuk Percepatan Perbaikan Gizi Nasional
Keterlibatan lintas sektor dan partisipasi masyarakat yang kuat menjadikan program ini dapat berjala
Kesehatan dan daya tahan tubuh menjadi hal utama dalam kehidupan sehari-hari. Berbagai cara dilakukan untuk menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh, terlebih di masa-masa pandemi Covid-19.
Mengonsumsi makanan dan minuman yang bernutrisi tinggi dapat meningkatkan kinerja sistem daya tahan tubuh agar tetap kuat menghalau infeksi. Sistem daya tahan tubuh akan melindungi dari serangan kuman yang akan menyebabkan penyakit.
Dengan kondisi pandemi saat ini, kita dapat mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung vitamin dan nutrisi baik bagi tubuh untuk menghalau virus. Berikut ini makanan dan minuman yang baik untuk dikonsumsi untuk menjaga daya tahan tubuh.
1. Air Jahe
Jahe memiliki segudang manfaat yang sudah banyak diketahui. Selain mengatasi masalah pencernaan dan mengurangi rasa mual, jahe juga dapat membantu menjaga daya tahan tubuh. Kandungan vitamin C dan magnesium dari jahe ini yang mampu memperkuat imun tubuh.
Cara membuatnya mudah, iris atau parut beberapa ruas jahe, tambahkan gula merah atau putih sesuai selera kemudian tuangkan air dan direbus hingga mendidih. Air jahe siap untuk diminum. Bisa juga ditambahkan bahan-bahan lain seperti temulawak, sereh atau lemon.
2. Air Lemon
Minum air hangat dengan perasan lemon bisa meningkatkan imunitas tubuh. Lemon dan semua jeruk mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi. Vitamin C merupakan antioksidan alami yang dapat mengurangi perdangan dan meningkatkan imunitas tubuh.
Caranya, peras satu buah lemon ke dalam gelas, tambahkan air hangat dan beri madu secukupnya. Anda juga bisa membuat infused water dari irisan buah lemon. Selain rasanya yang segar, manfaat air lemon juga dapat kita ambil untuk kesehatan tubuh.
3. Sayur Brokoli
Brokoli mengandung serat dan dan kaya akan antioksidan. Tidak hanya itu, brokoli juga mengandung vitamin A, C, dan E yang diperlukan oleh tubuh.
Cara membuatnya bisa dimasak menjadi sayur atau dibuat jus segar.
4. Sayur Bayam
Sayuran hijau yang satu ini juga sangat digemari banyak orang. Selain cara mengolahnya yang mudah, bayam juga memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Sayur bayam mengandung banyak beta karoten dan vitamin C untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Membuat sayur bayam sangatlah mudah, dengan merebus sayur bayam yang sudah dipetik menggunakan bumbu-bumbu dapur. Hindari terlalu lama saat memasaknya agar nutrisinya tidak hilang.
5. Yoghurt
Yoghurt merupakan sumber prebiotik yang baik bagi daya tahan tubuh. Selain itu, yoghurt juga tinngi protein dan rendah gula sehingga aman untuk dikonsumsi.
Mengonsumsi yoghurt bisa secara langsung ataupun dicampur dengan potongan buah segar.
Itulah makanan dan minuman kaya nutrisi dan vitamin yang dapat membantu system imunitas tubuh. Selain itu jangan lupa untuk tetap berolahraga dan mengatur pola makan dengan baik untuk menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh saat masa pandemi.