Ada 7 Merek Fried Chicken Lokal yang Rasanya Tak Kalah dengan Merek Asing, Wajib Buktikan!

Belakangan ini ramai seruan boikot produk luar negeri diduga terafiliasi dengan Israel, beberapa orang memilih meninggalkan produk tersebut sebagai dukungan terhadap Palestina. Salah satu produk yang diboikot adalah makanan siap saji fried chicken atau ayam goreng tepung.

Melansir dari Kompas.com, fried chicken atau lebih dikenal dengan ayam goreng tepung sangat populer di dunia.

Ayam goreng tepung berasal dari Amerika Serikat (AS). Popularitas ayam goreng tepung tak luput dari restoran cepat saji asal AS yang mampu berekspansi hampir ke seluruh negara.

Rasa lezat dan kerenyahan fried chicken atau ayam goreng tepung diperoleh melalui proses penggorengannya.

Dalam industri kuliner fried chicken, sebenarnya menu itu bisa dibeli dari merek-merek fried chicken lokal tersebar di berbagai daerah di Indonesia.

Tidak perlu selalu beli ayam goreng franchise internasional, karena ada banyak pilihan fried chicken lokal. Soal rasanya tidak kalah enak.

Bahkan karena dibuat orang lokal, rasa rempah dan bumbunya lebih sesuai dengan selera dan lidah masyarakat Indonesia.

Mengenai harga, lebih murah dan terjangkau bahkan sesuai kantong pelajar/mahasiswa.

Berikut tujuh merek fried chicken lokal bisa ditemui hampir di seluruh daerah Indonesia, dikutip dari akun Instagram @bigalphaid dan berbagai sumber:

_{Paket ayam goreng krispy Jatinangor House. Foto: Instagram}

Jatinangor House

Berasal dari Bandung, Jatinangor House berekspansi ke Jakarta hingga Yogyakarta. Racikan fried chicken terkenal enak dengan kulit renyah dan daging juicy.

Pilihan ayamnya, ada Ayam Krispy Original dan Ayam Spicy. Semuanya bisa dibeli satuan atau paket dengan nasi, telur orak-arik, dan kailan goreng yang merupakan ciri khas Jatinangor House.

Di aplikasi ojek online, harga paket fried chicken mulai dari Rp30 ribu.

Menu Labbaik Chicken. Foto: Instagram

Labbaik Chicken

Pasar fried chicken lokal juga diramaikan oleh Labbaik Chicken mengusung konsep fried chicken oven pertama di Indonesia.

Labbaik Chicken populer di Bandung, Cilegon, dan Garut, hingga Serang.

Dilihat dari aplikasi ojek online, harga per potong fried chicken sekitar Rp16 ribuan.

Namanya Crispjon tersedia dalam potongan sayap, paha bawah, hingga potongan besar. Selain original, ada juga diberi sambal geprek, saus BBQ, hingga saus Bakri.

Olive Fried Chicken. Foto: X (Twitter)

Olive Fried Chicken

Olive Fried Chicken terkenal di kalangan warga lokal, didirikan tahun 2011 oleh Kun Sastrawijaya. Fried chicken ini terkenal enak dan murah sehingga banyak digandrungi mahasiswa.

Beberapa menyebut cita rasa Olive Fried Chicken mirip KFC. Kini harga per paket nasi ayam dan minuman mulai dari Rp15 ribuan, seperti dilihat dari aplikasi ojek online.

Ayam goreng Dkriuk. Foto: Instagram

Dkriuk Fried Chicken

Dkriuk adalah merek fried chicken lokal populer di banyak daerah. Biasanya hanya dijajakan di booth kecil, tapi ramai peminatnya.

Ciri khas fried chicken di sini adalah kulitnya garing dan renyah, menimbulkan sensasi 'kriuk' saat digigit.

Harga per potong fried chicken mulai dari Rp8 ribu. Selain original, ada pilihan rasa pedas, dengan sambal geprek, saus black pepper, hingga saus level pedas dan keju.

Menu lain digandrungi adalah kulit ayam goreng dan kentang goreng.

Wingz o Wingz

Wingz o Wingz merupakan merek fried chicken lokal populer di Bandung. Andalannya, fried chicken dengan belasan pilihan saus menggugah selera seperti pepper cheese, honey lemon, dan spicy mayo.

Menu paket bisa disandingkan dengan sumber karbohidrat seperti nasi putih, kentang goreng biasa, atau potato wedges.

Harga di aplikasi ojek online sekitar Rp39 ribu sudah dengan minum.

Hisana

Satu lagi fried chicken lokal punya banyak penggemar dan cabang di penjuru daerah Indonesia, Hisana. Bisnis ini kabarnya dirintis sejak 2005 oleh Tatang Suharta.

Hisana punya menu ayam geprek dan ayam jumbo. Juga sambal kemasan terdiri dari sambal geprek, sambal terasi, dan sambal bawang.

Harga per potong dimulai dari Rp13.500 di aplikasi ojek online.

d'bestO

d'bestO punya banyak cabang di penjuru Indonesia. Usaha fried chicken ini kabarnya dirintis dokter hewan pada tahun 1994 berkembang pesat sampai sekarang.

Menu fried chicken dijual mulai Rp14 ribu per potong di aplikasi ojek online. Selain original, ada versi dibalut saus pedas hingga lada hitam.(*)