Rutin Olahraga Bantu Tingkatkan Produktivitas Seseorang
Fenomena ini menunjukkan bahwa masyarakat semakin memahami hubungan antara kesehatan fisik dan menta
Penampilan ikan belut memang tak menarik, bahkan ada sebagian orang merasa jijik melihatnya sehingga enggan untuk mengonsumsinya.
Mengutip Kompas.com, belut dengan nama latin Monopterus albus merupakan ikan darat dari keluarga Synbranchidae dan tergolong ordo Synbranchiodae, yaitu ikan tidak mempunyai sirip atau anggota lain untuk bergerak.
Matanya kecil hampir tertutup oleh kulit. Giginya juga kecil runcing berbentuk kerucut dan bibir berupa lipatan kulit yang lebar di sekeliling mulutnya.
Lantaran mirip ular, ada orang menganggap belut bukan golongan ikan. Badan belut memanjang seperti ular namun tidak bersisik, dan kulitnya licin mengeluarkan lendir.
Ternyata, belut memiliki berbagai nutrisi bermanfaat bagi kesehatan yang jarang diketahui orang seperti dikutip dari Health Benefits Times, diantaranya:
Olahan daging belut nikmat dikonsumsi. Foto: Freepik
Dikutip dari berbagai sumber, berikut manfaat mengonsumsi daging belut untuk kesehatan:
1. Baik untuk kesehatan tulang
Belut mengandung fosfor dan kalsium. Kandungan fosfor pada belut sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang. Mengonsumsi belut secara teratur menghindari dari penyakit osteoporosis.
Kandungan fosfor ini akan sangat bagus dikonsumsi oleh lansia ataupun balita bila dikonsumsi secara teratur dan porsi yang aman.
Selain tulang, gigi bisa menjadi sehat. Pasalnya, mineral terkandung pada belut tersebut sama-sama dibutuhkan, baik oleh tulang maupun gigi Anda.
2. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin E yang dimiliki belut mampu memberikan efek perlindungan terhadap kulit dari paparan sinar ultraviolet.
Selain itu, ada beberapa manfaat vitamin E lainnya untuk kesehatan kulit adalah melembapkan kulit dan menghambat proses penuaan kulit.
3. Mencegah Kekurangan Sel Darah Merah
Kandungan lain yang ada dalam daging belut adalah zat besi dan vitamin B12. Keduanya penting dalam pembentukan sel darah merah.
Bila tubuh kekurangan zat besi, maka akan terjadi kekurangan suplai oksigen ke seluruh tubuh karena terjadi pembentukan hemoglobin dalam sel-sel darah.
Kekurangan sel darah merah akan menimbulkan berbagai masalah kesehatan yang pastinya mengganggu aktivitas sehari-hari.
Oleh karena itu, mengonsumsi belut sebagai satu di antara pencegahan anemia.
4. Memperbaiki Sel dan Jaringan Tubuh
Sel dan jaringan tubuh pasti akan mengalami regenerasi untuk menjaga fungsinya, seperti pada rambut, kuku, dan kulit. Sel-sel di kulit, pencernaan, dan darah mulai berganti setelah satu minggu sehingga butuh diganti oleh sel yang baru.
Manfaat belut untuk kesehatan tubuh mampu memperbaiki jaringan tubuh diperoleh dari kandungan protein di dalamnya. Protein merupakan zat penting dalam proses regenerasi.
5. Meningkatkan Konsentrasi
Manfaat belut untuk kesehatan lainnya adalah membantu meningkatkan konsentrasi. Kandungan zat besi pada belut mampu meningkatkan konsentrasi penuh.
Kekurangan zat besi sering memicu gangguan kognitif, seperti mengurangi daya konsentrasi, perhatian, dan fungsi kognitif.
Pasalnya, penurunan kadar zat besi dapat memengaruhi konsentrasi dan tingkat perhatian Anda. Untuk itu, perlu mengonsumsi belut secara rutin supaya bisa meningkatkan konsentrasi.
6. Mengurangi Risiko Diabetes
Manfaat belut untuk kesehatan tubuh selanjutnya berkaitan dengan diabetes.
Diabetes adalah suatu kondisi dimana produksi insulin digunakan lebih banyak untuk membakar karbohidrat dikonsumsi dan lebih sedikit mengontrol gula darah dalam darah seseorang.
Sebab belut memiliki jumlah karbohidrat lebih sedikit atau minimal dan protein yang tinggi membantu produksi insulin dan menjaga kadar gula darah dalam tubuh.
Oleh karena itu, dengan mengonsumsi belut secara rutin bisa mengurangi kemungkinan terkena diabetes tipe apa pun, terutama diabetes tipe-2.
7. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Manfaat belut untuk kesehatan bisa dirasakan oleh sistem pencernaan. Kandungan magnesium dalam belut bisa membantu meningkatkan kadar air di usus.
Dengan demikian, pergerakannya menjadi lebih lancar. Namun, masih butuh penelitian lebih lanjut mengenai hal ini.
8. Baik untuk Sistem Imun
Mengonsumsi belut bermanfaat memperkuat sistem imun. Berbagai kandungan vitamin di dalamnya akan menguatkan sistem pertahanan tubuh sehingga tidak mudah sakit.
Selain itu, mineral di dalam belut seperti zinc dan selenium dapat membantu mencegah infeksi virus maupun bakteri.(*)