Cara Ampuh Bersihkan Panci Aluminium Gosong, Pakai Bahan Dapur Jadi Kinclong Seperti Baru

Aluminium dan stainless steel merupakan dua bahan yang banyak digunakan membuat peralatan masak. Banyak produsen menggunakan dua bahan ini untuk menciptakan peralatan masak cepat panas.

Dikutip Healthy Cookware Lab, kedua jenis logam ini bagus digunakan dalam peralatan masak karena panasnya merata tanpa menimbulkan titik panas.

Namun, jika terlalu sering digunakan, panci aluminium bisa kotor dan berubah warna. Melansir All Recipes, berikut cara membersihkan panci aluminium gosong. 

Siapkan alat dan bahan dibutuhkan:

• Air
• Sabun cuci piring
• Spons
• Sendok kayu (opsional)
• Dua sendok makan krim tartar, cuka putih, atau jus lemon  
• Lap cuci piring, Silver polish (opsional)

Cara Membersihkan:

• Pastikan panci aluminium dalam kondisi dingin sebelum dibersihkan. Mulailah dengan mencuci minyak atau kotoran dengan air hangat, sabun cuci piring, dan spons.
• Gunakan sisi spons kasar untuk menggosok panci aluminium yang gosong. Selain itu, bisa menggunakan sendok kayu membersihkan sisa makanan membandel.
• Selanjutnya, buat larutan pembersih untuk membersihkan panci aluminium yang gosong. Caranya, isi panci dengan air. Untuk setiap liter air, tambahkan dua sendok makan krim tartar, cuka putih, atau jus lemon, lalu aduk campuran sampai merata.
• Kemudian, didihkan larutan dalam panci, biarkan mendidih selama 10-15 menit. Bila sudah mendidih, matikan api kompor, lalu buang larutan. Permukaan aluminium pada panci akan kembali berkilau.
• Setelahnya, gunakan kembali sabun cuci piring, air hangat, dan sisi spons kasar untuk membersihkan panci dan wajan aluminium yang gosong. Hindari menggunakan sabut baja atau penggosok abrasive karena bisa menggores permukaan peralatan masak.
• Setelah itu, bilas panci aluminium hingga bersih, lalu keringkan dengan lap bersih yang kering.
• Terakhir, bersihkan permukaan luar panci. Gunakan silver polish pada bagian luar panci yang berubah warna.
• Cuci sekali lagi dengan air hangat, sabun cuci piring, dan spons sebelum dikeringkan.(*)