Ilustrasi. Foto: Pinterest

Resep Membuat Bumbu Sate untuk Menambah Cita Rasa saat Dimakan

Perayaan Hari Raya Idul Adha menjadi momen yang identik dengan membuat sate baik itu bersama keluarga, teman, ataupun juga pasangan. Berikut ini ada rekomendasi resep untuk membuat bumbu sate yang mudah dan sederhana sebelum dibakar.

Dilansir dari Kompas.com, resep dan cara membuat bumbu sate ini dibagikan oleh Chef Aguk Prasetiyo, salah satu chef saos di Hotel Santika. Tips ini serdahana dan mudah dipratikan saat dirumah karena bahan-bahannya mudah didapatkan.

Bumbu dengan rempah-rempah pilihan memang menjadi salah satu andalan untuk memberikan cita rasa pada makanan. Untuk itu memberikan bumbu pada daging tak boleh sembarangan dan diperlukan perhitungan khusus.

Resep bumbu sate ayam

Bahan: 5 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 5 buah kemiri. 1 buah kunyit, Ketumbar bubuk secukupnya, Minyak goreng secukupnya

Cara membuat bumbu sate ayam

1.    Potong dan sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Kemudian, blender hingga halus.

2.    Masak sebentar hingga bumbu wangi.

3.    Oleskan minyak, bumbu halus dan ketumbar bubuk pada sate ayam sebelum dibakar.


Artikel Terkait